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火山文化

【火山古村落】游览海口美社村

      海口有座死火山,火山死了上万年,死了的火山留下了很多遗迹,有环形火山口,有流淌后凝固的熔岩,有火山石打造的农用石器。来海口旅游的人们,常常在游览过死火山后,就坐在火山旁茂盛的荔枝树下,吃一顿当地饲养的羊肉。这个地方也叫羊山,羊山养羊,羊肉带着皮吃,没有一点膻味。

      有朋友煽动,说火山口背面有一个美社村,属海南省十大名村之一,很有看头。于是,在周末,我们一起来到了海口美社村。

      刚刚出城市,就看见了海口最高点的火山口。过了火山口公园,一律的水泥路面,路旁的植被很是丰茂。不到半小时,我们就到了美社村。

      美社村是海口市秀英区石山镇施茶村委会的一个自然村,位于马鞍岭火山口南麓,交通便捷,环境优美,是独具特色的火山村寨。该村有786人,村民多以种植水果、瓜菜为生,全村有20多个果园农庄和果园庭院,遍种热带珍贵林木,其中以名贵硬木花梨树尤为突出,是海口羊山地区较为富裕的村庄。

      美社村最大的特点是整洁,当然,这是一种农村的整洁。村落没有可以规划,但几条主要村道都很笔直,主干道连接着村道,村道随着山势,走高走低,都铺上了水泥。路旁是一座接着一座的农家院子,院子里大都种着热带水果。香蕉野生,荔枝也是野生,槟榔人工栽种,杨桃熟了也没人采摘,芒果还没瓜果。我们看到一棵很高的大树,树上开满的白色的碎花,清香袭人。问一队走过的孩子,孩子们茫然回答:“不懂这是什么树。”

      村里有一座百年历史的炮楼,据说当年还抵抗过日本鬼子,炮楼至今还留有弹痕。炮楼是全村的制高点,比炮楼矮一些的是水塔,水塔下有接收电视的卫星天线。村居大都由火山石堆砌。火山石经过高温,已经煮得沸腾过了,冷却之后的石头布满气孔,气孔多的石头丢在水里可以不沉。但这样的石头照样坚硬,打磨之后成了石磨,切块之后变成砖头。就地取材,美社村用火山石盖房子,垒院子,铺地,做家具。火山石成了当地的一大特色。

      村里有一棵很大的榕树,榕树亭亭如盖,树下有闲坐的村民。坐在榕树下的村民,永远享受着热带的凉爽,树荫之外烈日炎炎,可树荫底下很是祥和。

      村主任介绍,这里盛产黑豆,用黑豆磨的豆腐结实可口。黑豆、井水、毛驴、石磨,完全的原生态,一般的黄豆豆腐一元钱一斤,黑豆豆腐卖到三元一斤,还很抢手。万年之前的火山爆发,留下的火山灰至今还在惠及村民,火山地上长出的植物都别具特点,成为市场上的抢手货。

      村里的午餐很随意,榕树下放养的土鸡,吃火山石缝里野菜长大的猪,还有刚从地里拔出的白菜,一顿地道的农家饭。海南的菜肴都讲究原汁原味,一律白切,然后蘸着味碟,不知不觉就吃多了。

      美社村,以前的乡村,现在成了景点……

    责任编辑:符慧华
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