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省旅游委走进火山口开展一线员工培训班课程

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2016-09-01   下一篇

    8月30日,省旅游委走进火山口开展一线员工培训班课程。上午,由高级餐饮服务技师梁宗晖主讲旅游餐饮服务、餐厅服务知识、席间服务及突发事件处理、中餐宴会摆台实训;下午由高级礼仪培训师吕洁如主讲旅游从业人员礼仪培训:仪容、仪表、仪态、微笑训练、服务意识、服务流程、服务礼仪实操训练。




    培训课上,餐饮服务高级讲师、技师梁宗晖老师通过讲解与实训演练方式详细的为火山口一线员工传授了旅游餐饮服务全方面知识。                                           

    课上,火山口一线员工认真听讲,做笔记。从事旅游餐饮服务的火山口酒家一线员工在课上更是表示:“学到了不少知识,此后也将应用在工作中,服务好每一位吃客。



    下午为火山口一线员工授课的是任教于海南外国语职业学院旅游系的吕洁如美女老师,一看到这位老师的形象,就知道是礼仪专业的,授课的方式给人感觉很大方、得体。


    一轮自我介绍后,吕洁如老师开始传授礼仪知识,详细讲解了仪容、仪表、仪态、微笑等关于礼仪的实操训练,每一位一线员工也通过实操训练完成了此次课程。

     


    这一天,对于火山口一线员工来说,是充实的一天!通过参加这样的培训课程不仅让在各自岗位中的一线员工得到了一次很好的交流机会,还学到了丰富的旅游餐饮服务、礼仪知识,也将更好的应用于工作上。

    责任编辑:王冰
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